24 апреля 2016г.
Объективные результаты оценки коров, отличающихся продуктивным долголетием важны, поскольку на долголетие коров оказывают влияние как генотипические, так и паратипические факторы, которые и определяют сроки использования животных и пожизненную продуктивность [1].
Сроки племенного и производственного использования животных находятся в прямой связи с биологически возможным долголетием каждого животного.
Актуальным остается вопрос продуктивного долголетия коров при использовании генофонда голштинской породы. В разных регионах России широкое использование быков канадской и американской селекции за последние двадцать лет позволило получить высокопродуктивные голштинизированные стада.
Дальнейшая селекция и использование животных разных генотипов требует увеличения сроков хозяйственного использования крупного рогатого скота, так как период использования коров сокращается и в настоящее время составляет примерно 3,5 лактации.
Исследования были проведены в ПЗ «Повадино» Московской области в период с 2012 - 2015 гг. на коровах с разной степенью кровности по черно-пестрой породе.
По материалам зоотехнического учета и племенных документов, выбывших за ряд лет коров были сформированы группы с учетом кровности. В I группу включены животные с кровностью до 50% (1/4-кровные - 120 голов, 3/8 - 101 голов, 1/2 -116 голов). Вторая группа животных с кровностью более 50% (5/8 - 146 голов, ¾ - 120 голов, 7/8 - 98 голов). Внутри каждой группы, исследуемое поголовье (n=701) было распределено на подгруппы в зависимости от уровня удоя за первую лактацию: в I группу вошли коровы с удоем до 4000 кг, во II группу - 4001-5000 кг, в III группу - 5001 кг молока и более.
Продуктивное долголетие у голштинизированных коров с кровностыо до 50% при разной величине удоя за первую лактацию оказалось следующим: сроки использования достоверно снижаются у 1/4 кровных помесей на 1,3 лактаций, у коров с кровностью 3/8 увеличение составляет 1,6 лактаций (Р>0,99) у полукровных помесей наблюдается тенденция к увеличению на 0,8 лактаций (Рисунок 1).
У высококровных помесей увеличение раздоя первотелок более 5000 кг молока не приводит к сокращению продолжительности использования животных в ПЗ «Повадино».
Увеличение раздоя первотелок с кровностью более 50% способствует увеличению удоя за весь период жизни. Мы отмечаем достоверное увеличение пожизненной продуктивности среди животных с кровностью 5/8 от 26438 кг до 33155 кг, разница составила 6717 кг (Р>0,999) (Рисунок 3).
Массовая доля жира сохраняется на одном уровне у помесей с кровностью 5/8 и составляет
3,86 % при увеличении раздоя первотелок от 4000 кг до 5001 и выше (Рисунок 4).
У животных с
долей крови более 50% по голштинской породе прослеживается такая же закономерность - с увеличением уровня удоя за первую лактацию повышается удой за весь период жизни и на один день жизни. Результаты
наших исследований согласуются с результатами других авторов (Ханифатулин А.С., 2005).
Достоверных различий по содержанию массовой доли жира в молоке у коров с разным уровнем удоя за первую лактацию не установлено.
Таким образом, раздой голштинизированных первотелок до 5000 кг молока и выше позволит хозяйству получать высокие пожизненные удои коров с высоким содержанием массовой долей жира.
Список литературы
1. Бакай, А.В. Сроки использования и репродуктивные качества голштинизированных коров с разным уровнем кариотипических аномалий / Бакай А.В., Бакай Ф.Р., Семенов А.С. // Российский ветеринарный журнал. – 2009. - № 3. – С. 38-40.
2.
Ханифатуллин, А.С. Повышение продуктивного долголетия черно-пестрых и голштинизированных коров разной кровности в условиях Республики Татарстан: Дис. канд. сельхоз.наук: 06.02.01// Ханифатуллин А.С., Казань, 2005.- 126 с.
