26 марта 2016г.
Картофелеводство – основная отрасль сельского хозяйства на Сахалине. Несмотря на благоприятные агроклиматические условия, средняя урожайность картофеля в сельскохозяйственных организациях не превышает 14-17 т/га. Одна из причин такого положения – недостатки существующего сортимента, отсутствие сортов наиболее адаптированных к муссонному климату региона. В последнее десятилетие в сортовых посадках картофеля широкое распространение получили сорта немецкой и голландской селекции Зекура, Сантэ, Розара, высокорепродукционный семенной материал которых завозится из центральных районов страны. Интерес к иностранным сортам обусловлен наличием у них устойчивости к вирусным болезням, картофельной нематоде, пригодности к переработке на картофелепродукты, высоких потребительских качеств в клубнях [1].
При современном состоянии отрасли, при отсутствии налаженной системы семеноводства в области продолжает сохраняться тенденция расширения сортового сортимента картофеля за счет интродукции сортов зарубежного происхождения. В связи с этим, целью наших исследований являлось изучение современных сортов картофеля зарубежной селекции в условиях муссонного климата южной зоны Сахалинской области.
Исследования проводили в 2012-2014 гг. на базе опытного поля ФГБНУ Сахалинский НИИСХ в соответствии с общепринятыми методиками [2,3]. В качестве исходного материала были взяты 8 сортов картофеля немецкой и голландской селекции, семенной материал которых получен из ООО «Солана-Агро- Сервис». В качестве стандартов использовали районированные немецкие сорта: ранний Розара, среднеранний Зекура.
Картофель высаживали в конце третьей декады мая по схеме 70×30 см. Агротехника выращивания – общепринятая для области. Против фитофтороза растения опрыскивали фунгицидом Акробатом МЦ. Уборку проводили в конце августа и первой декаде сентября.
Метеорологические условия в годы исследований характеризовались повышенным температурным режимом. В 2012 г. наблюдалось избыточное увлажнение на протяжении всего вегетационного периода. В 2013 г. в период от посадки до цветения ощущался дефицит влаги в почве, а во время активного клубнеобразования (август) осадков выпало в два раза выше нормы. В 2014 г. в первой половине вегетации картофеля наблюдалось избыточное количество осадков, а во второй, соответственно их недостаток.
Оценка изучаемых сортов по продуктивности показала, что при оптимальных сроках посадки и уборки, большинство из них способны в местных условиях обеспечить высокую урожайность (Табл.1). В группе ранних сортов по этому показателю превзошел стандарт сорт Лабелла (на 3,8 т/га или 12,9%).
Таблица 1
Урожайность и качество клубней картофеля (среднее за 2012-2014 гг.)
Сорт
|
Урожайность
|
Товарность, %
|
Содержание крахмала, %
|
Дегустационная оценка, балл
|
т/га
|
% к стандарту
|
Ранние сорта
|
Розара (стандарт)
|
24,7
|
100,0
|
86,4
|
12,6
|
7,5
|
Лабелла
|
27,9
|
112,9
|
96,6
|
12,8
|
8,0
|
Леони
|
24,9
|
100,8
|
81,3
|
12,3
|
8,3
|
Среднеранние сорта
|
Зекура (стандарт)
|
25,8
|
100,0
|
87,3
|
13,2
|
7,8
|
Витессе
|
31,1
|
120,5
|
83,2
|
12,2
|
7,8
|
Наташа
|
24,8
|
96,1
|
83,0
|
12,6
|
8,0
|
Примадонна
|
27,0
|
104,6
|
83,3
|
13,0
|
7,7
|
Ред Леди
|
27,8
|
107,7
|
89,0
|
12,4
|
7,8
|
Ред Скарлетт
|
28,4
|
110,1
|
87,7
|
13,0
|
8,0
|
Родрига
|
30,9
|
119,8
|
90,0
|
13,2
|
7,5
|
Все сорта среднераннего срока созревания, кроме сорта Наташа, превысили по продуктивности стандартный сорт Зекура на 1,2-5,5 т/га или 4,6 – 20,5%.
Наибольшей урожайностью (27,8-30,9 т/га) в сочетании с повышенной товарностью клубней (87,7-90,0%) характеризовались сорта Лабелла, Ред Леди, Ред Скарлетт, Родрига.
В условиях муссонного климата региона содержание крахмала у большинства сортов картофеля на 1-8 % ниже, чем при их возделывании в других зонах страны [4, 5]. Среди изученного набора сортов этот показатель был также невысоким и варьировал у ранних сортов от 12,3 до 12,8%, у среднеранних – от 12,4 до 13,2%. Наибольшее накопление крахмала отмечено у сортов Примадонна (13,0%), Ред Скарлетт (13,0%), Родрига (13,2%).
По результатам дегустационной оценки все испытанные сорта отличались хорошим вкусом клубней (7,5- 8,3 балла), имели привлекательный внешний вид (выравненные клубни с мелкими глазками и с желтой мякотью).
По данным фитопатологических учетов в период вегетации на ботве картофеля наблюдались признаки поражения обыкновенной мозаикой и фитофторозом. Высокую устойчивость к вирусной инфекции (9 баллов) проявили сорта Витессе, Леони, Примадонна. У остальных сортов также отмечена повышенная устойчивость (7 баллов).
Наиболее благоприятные условия для развития фитофтороза сложились в 2012 г. Первые признаки поражения появились в начале второй декады августа, а к концу месяца на ранних сортах уже наблюдалась полная гибель (устойчивость 1 балл) надземной массы (Табл.2). У среднеранних сортов поражение листьев составила более 75% (устойчивость 3 балла).
Таблица 2
Полевая устойчивость сортов картофеля к фитофторозу
Сорт
|
Устойчивость ботвы к фитофторозу, балл
|
Поражение клубней через месяц после уборки, %
|
2012 г.
|
2014 г.
|
2012 г.
|
2014 г.
|
Ранние сорта
|
Розара (стандарт)
|
1
|
3
|
18,2
|
14,3
|
Лабелла
|
1
|
3
|
60,0
|
41,6
|
Леони
|
1
|
3
|
54,2
|
26,0
|
Среднеранние сорта
|
Зекура (стандарт)
|
3
|
5
|
17,5
|
11,8
|
Витессе
|
3
|
5
|
43,5
|
28,9
|
Наташа
|
3
|
5
|
84,6
|
57,4
|
Примадонна
|
3
|
5
|
42,0
|
34,2
|
Ред Леди
|
1
|
5
|
45,0
|
20,3
|
Ред Скарлетт
|
3
|
5
|
22,8
|
15,7
|
Родрига
|
3
|
5
|
27,6
|
20,5
|
Это связано с тем, что большинство зарубежных сортов из-за низкой устойчивости к фитофторозу требует проведения в период вегетации многократных (до 6-8 раз) фунгицидных обработок, строгого соблюдения технологической дисциплины [6].
Таким образом, по результатам проведенных исследований наиболее пригодными для сельскохозяйственного производства региона при условии организации комплексной защиты от фитофтороза, являются сорта Родрига и Ред Скарлетт. Они характеризуются высокой продуктивностью (28-31 т/га), устойчивостью к вирусной инфекции, хорошими вкусовыми достоинствами клубней. Сорт Родрига с 2012 г. проходит государственное испытание по Сахалинской области.
Список литературы
1. Анисимов, Б.В. Картофелеводство России: производство, рынок, проблемы семеноводства / Б.В. Анисимов // Картофель и овощи. – 2000. – № 1. – С. 2-3.
2. Методика исследований по культуре картофеля / ВАСХНИЛ. НИИКХ. – М. – 1967. – 268 с.
3. Международный классификатор СЭВ видов картофеля секции Tuberosum (ДИП) ВИК. Рода Solanum L./сост. Н. Задина, И. Виднер, М. Мийор и др. – Л.: ВИР, 1984. – 44 с.
4. Стороженко, Ю.Г. Биологические особенности возделывания картофеля на Сахалине /Ю.Г. Стороженко. – М.: Изд-во АНСССР, 1959. – 160 с.
5. Шаклеина, Н.А. Селекционная и хозяйственная характеристика сортов и гибридов картофеля, изученных в условиях Сахалина: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: 06.01.05 / ДальНИИСХ. Хабаровск, 1985. – 18 с.
6. Коршунов, А.В. Чему учат уроки прошлого года / А.В. Коршунов // Картофель и овощи. – 1999. – № 2. – С. 2-5.